Motivazioni

Cosa spinge ad aprire un bed and breakfast? Essendo un'attività imprenditoriale, si potrebbe pensare che la motivazione di base sia solo quella di avere delle entrate. Ma secondo un'indagine del Touring Club il fatturato medio di un bed and breakfast in Italia è di "soli" 4000 euro. Si può facilmente intuire quindi che per la maggioranza di coloro che gestiscono un B&B tale attività serva per arrotondare redditi già esistenti, visto che prevalentemente gli introiti non garantiscono da soli la "sopravvivenza". Una fetta consistente dei gestori, circa il 23% (sempre secondo la suddetta indagine), dichiara di aver iniziato per conoscere nuove persone e culture (e proprio questo approccio in parte slegato al guadagno permette di ottenere sovente guadagni superiori alla media).